Flytekniv

Fin flytekniv

AV SVEIN AURMARK
En fiskekniv fra A/s Helle Fabrikker kunne selvsagt ikke få annet navn enn Hellefisk. Vi fikk låne den av Swang Båtutstyr og Verktøy på Lilleaker ved Oslo. Tor Indregaard har gitt kniven et funksjonelt design og det fineste av alt er at skaftet er laget av kork. Så synker ikke kniven, om den skulle havne i vannet. Mang en fisker har i kampens hete kastet kniven over ripa istedet for blåskjellet! Bladet på Hellefisk er tynt og fint og det er en grei kniv også til filetering, selv om bladet nok kunne vært noe smalere. Likevel alt i alt en god fiskekniv fra den over 50 år gamle norske produsenten.